小米椒爆鸡肫
“小米椒爆鸡肫是我在外吃饭的大爱菜，每次一小盘这个就够我开开心心的吃上一大碗饭。吃完过后那味道实在让人念念不忘，好在材料简单好做。”
小米椒爆鸡肫食材明细
小米椒爆鸡肫的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：鸡胗100克、小米椒20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、味精1茶匙、芹菜50克。
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2
鸡胗洗净切片。
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3
芹菜洗净切段。
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4
小米椒切圈。
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5
姜切片。
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6
蒜切片。
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7
锅中倒入热水，放入鸡胗焯水2分钟，捞出备用。
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8
起锅倒油，油热后加入蒜、姜、小米辣爆香。
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9
然后加入鸡胗、芹菜、料酒、生抽翻炒3分钟。
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10
最后加入味精，盐调味即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07