蒜苗鸡胗
“这道菜是上次出去吃饭的时候无意当中点的一道菜，居然超级好吃，还打包了回家，后来拿来炒饭吃，太好吃了，回家后自己也做了好几次。”
蒜苗鸡胗食材明细
蒜苗鸡胗的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材：蒜薹200克、鸡胗125克、小米椒5克、白胡椒5克、料酒1茶匙、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量。
-
步骤step
2
鸡胗洗净切条。
-
步骤step
3
蒜薹洗净切段。
-
步骤step
4
小米椒切圈。
-
步骤step
5
姜切片。
-
步骤step
6
蒜切片。
-
步骤step
7
锅中烧热水，倒入鸡胗焯水2分钟，捞出备用。
-
步骤step
8
起锅倒油，油热后加入蒜、姜、小米辣爆香。
-
步骤step
9
然后加入鸡胗、花椒、白胡椒翻炒3分钟。
-
步骤step
10
接着加入蒜薹、料酒继续翻炒3分钟。
-
步骤step
11
最后加入盐调味即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07