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尖椒大蒜牛肉粒

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尖椒大蒜牛肉粒

“尖椒大蒜牛肉粒是一道色香味俱全的家常菜,口味咸香,适合下饭。牛肉粒特别的美味可口。这道食物真的是特别的受欢迎,经常看到饭店有在卖,味道闻上去特别好。”

尖椒大蒜牛肉粒食材明细

主要食材
  • 牛肉200克
  • 大蒜20克
辅助食材
  • 青尖椒10克
  • 小米椒5克
  • 淀粉1茶匙
  • 小葱1根

尖椒大蒜牛肉粒的做法步骤

  • 步骤step

    1

    尖椒大蒜牛肉粒做法步骤:1 准备食材:牛肉200克、大蒜20克、油适量、盐1茶匙、青尖椒10克、小米椒5克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白酒1茶匙、淀粉1茶匙、小葱1根。
  • 步骤step

    2

    尖椒大蒜牛肉粒做法步骤:2 牛肉洗净切丁。
  • 步骤step

    3

    尖椒大蒜牛肉粒做法步骤:3 青尖椒切圈。
  • 步骤step

    4

    尖椒大蒜牛肉粒做法步骤:4 小米椒切圈。
  • 步骤step

    5

    尖椒大蒜牛肉粒做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    尖椒大蒜牛肉粒做法步骤:6 首先碗中倒入牛肉,加入蚝油、白酒、淀粉,拌匀腌制30分钟。
  • 步骤step

    7

    尖椒大蒜牛肉粒做法步骤:7 然后起锅倒油,油温5成热,放入大蒜煎至表面发黄。
  • 步骤step

    8

    尖椒大蒜牛肉粒做法步骤:8 接着倒入牛肉翻炒至变色。
  • 步骤step

    9

    尖椒大蒜牛肉粒做法步骤:9 再放入青尖椒、小米椒,翻炒3分钟。
  • 步骤step

    10

    尖椒大蒜牛肉粒做法步骤:10 接下来放入蚝油、生抽、再倒入适量清水焖煮8分钟。
  • 步骤step

    11

    尖椒大蒜牛肉粒做法步骤:11 最后盛入盘中,撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫