滑菇豆腐
“滑子菇又名珍珠菇、滑菇,滑菇豆腐这道菜不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处。 ”
滑菇豆腐食材明细
滑菇豆腐的做法步骤
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1
准备食材:滑菇30克、豆腐200克、小葱1根、水发黑木耳20克、油适量、盐1茶匙、姜1块、红枣5颗。 -
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2
滑子菇洗净备用。 -
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3
姜切片。 -
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4
豆腐切块。 -
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5
小葱切葱花。 -
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6
红枣去核切片。 -
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7
起锅倒油,油热加入滑菇、黑木耳煸炒出香味盛出备用。 -
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8
砂锅中倒入姜、炒好的食材,红枣,再倒入适量水,大火烧开,转小火煲20分钟。 -
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9
然后加入豆腐继续煲10分钟。 -
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10
接着加入盐调味,最后盛入碗中,撒上葱花即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07