广东鸡煲
“广东鸡煲接地气，经济美味，浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷。”
广东鸡煲食材明细
广东鸡煲的做法步骤
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1
准备食材：鸡肉200克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、洋葱20克、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、腐乳10克、鸡精1茶匙、广东米酒1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。
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2
鸡肉洗净剁块。
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3
姜切片。
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4
小葱切葱花。
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5
洋葱切片。
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6
碗中放入鸡肉、盐、料酒，拌匀腌制30分钟。
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7
起锅倒油，油热加入蒜、姜炒出香味。
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8
然后放入腌好的鸡肉、味极鲜、蚝油、腐乳，翻炒至变色。
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9
接着转入砂锅中，倒入广东米酒，再加适量清水，大火煮沸，转小火煲20分钟。
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10
接下来加入洋葱、鸡精，拌匀继续煲5分钟。
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11
最后大火收汁，撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07