茄汁鸡块
“茄汁鸡块，鸡胸肉因为低热量高蛋白，是减肥期间最受欢迎的肉制品，将鸡胸肉腌制后，和番茄一起炖煮，这样做成的鸡胸肉嫩滑鲜香，非常好吃！ ”
茄汁鸡块食材明细
茄汁鸡块的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：鸡200克、西红柿100克、油适量、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、醋1茶匙、糖1茶匙、番茄酱1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙。
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2
鸡洗净剁块。
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3
姜切片。
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4
蒜切片。
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5
番茄洗净切块。
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6
碗中放入鸡块，加入料酒，拌匀腌制10分钟备用。
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7
起锅倒油，油热加入鸡块煎至变色，盛出备用。
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8
然后锅中倒油，油热加入姜、蒜、番茄块，翻炒3分钟。
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9
接着放入鸡块，调入生抽、蚝油、醋、糖、番茄酱、盐，翻炒1分钟，再加入清水，煮20分钟。
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10
最后大火收汁即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07