双椒炒鸡蛋
“鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。”
双椒炒鸡蛋食材明细
双椒炒鸡蛋的做法步骤
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1
准备食材:鸡蛋100克、青椒100克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、红椒10克。 -
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2
青椒洗净切丁。 -
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3
姜切丝。 -
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4
红椒切丁。 -
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5
首先将鸡蛋打入碗中,加入料酒搅散备用。 -
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6
然后起锅倒油,油热倒入鸡蛋液煎至定型后炒散,盛出备用。 -
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7
接着另起锅倒油,油热下入姜丝炒香,再倒入青红椒炒至断生。 -
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8
接下来倒入鸡蛋、盐继续翻炒至入味。 -
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9
最后盛入盘中即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07