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双椒炒鸡蛋

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双椒炒鸡蛋

“鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。”

双椒炒鸡蛋食材明细

主要食材
  • 鸡蛋100克
  • 青椒100克
辅助食材
  • 生姜1块
  • 红椒10克

双椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    双椒炒鸡蛋做法步骤:1 准备食材:鸡蛋100克、青椒100克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、红椒10克。
  • 步骤step

    2

    双椒炒鸡蛋做法步骤:2 青椒洗净切丁。
  • 步骤step

    3

    双椒炒鸡蛋做法步骤:3 姜切丝。
  • 步骤step

    4

    双椒炒鸡蛋做法步骤:4 红椒切丁。
  • 步骤step

    5

    双椒炒鸡蛋做法步骤:5 首先将鸡蛋打入碗中,加入料酒搅散备用。
  • 步骤step

    6

    双椒炒鸡蛋做法步骤:6 然后起锅倒油,油热倒入鸡蛋液煎至定型后炒散,盛出备用。
  • 步骤step

    7

    双椒炒鸡蛋做法步骤:7 接着另起锅倒油,油热下入姜丝炒香,再倒入青红椒炒至断生。
  • 步骤step

    8

    双椒炒鸡蛋做法步骤:8 接下来倒入鸡蛋、盐继续翻炒至入味。
  • 步骤step

    9

    双椒炒鸡蛋做法步骤:9 最后盛入盘中即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫