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反沙芋

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反沙芋

“反沙芋,是广东潮州地区传统名点,属于潮州菜。味道较为清纯鲜美,有很独特的地域味道。具有皮脆肉香,秋冬甜食等特点。”

反沙芋食材明细

主要食材
  • 芋头200克
辅助食材
  • 小葱1根

反沙芋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    反沙芋做法步骤:1 准备食材:主料:芋头200克、白糖1茶匙、小葱1根、油适量。
  • 步骤step

    2

    反沙芋做法步骤:2 芋头洗净切条。
  • 步骤step

    3

    反沙芋做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    反沙芋做法步骤:4 起锅倒油,油温7成热,放入芋头炸熟捞出备用。
  • 步骤step

    5

    反沙芋做法步骤:5 然后另起锅倒油,将白糖倒入锅中,小火慢慢熬至融化起小泡泡。
  • 步骤step

    6

    反沙芋做法步骤:6 接着倒入芋头小火翻炒3分钟。
  • 步骤step

    7

    反沙芋做法步骤:7 最后撒上葱花翻炒均匀即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫