金钩烘蛋
“金钩烘蛋是一道四川小吃,同四川菜一样,独具特色,具有品种丰富,食用方便,经济实惠,物美价廉等特点。”
金钩烘蛋食材明细
金钩烘蛋的做法步骤
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步骤step
1
食材:金钩20克、鸡蛋3个、胡萝卜20克、火腿肠30克、食用油8克、生抽2克、糖1克。 -
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2
金钩用清水浸泡10分钟。 -
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3
切碎。 -
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4
胡萝卜切末。 -
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5
火腿肠切末。 -
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6
鸡蛋打散、加入金钩、胡萝卜、火腿肠、生抽、糖、搅匀。 -
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7
热锅倒油、油温6成热时、倒入蛋液、中火烘2分钟、翻面再烘2分钟、盛出。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07