白灼芥兰
“白灼芥兰是广东名菜，属于粤菜。主要材料为芥兰、葱姜丝、红椒丝。做法为将去老皮的芥兰切好，用水焯熟，再撒上辅料制作而成的菜。”
白灼芥兰食材明细
白灼芥兰的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材：芥兰200克、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油1茶匙、大葱1段、红椒10克、 油适量、 盐1茶匙 、蒜3瓣。
-
步骤step
2
芥兰洗净切成两半。
-
步骤step
3
蒜切末。
-
步骤step
4
红椒切丝。
-
步骤step
5
大葱切丝。
-
步骤step
6
首先起锅烧水，放入芥兰焯水2分钟，捞出摆入盘中。
-
步骤step
7
然后在碗中放入蒸鱼豉油、蚝油、少许油、盐，蒜末搅拌均匀。
-
步骤step
8
接着淋入调好的料汁，再将切好大葱和红椒撒在芥兰上面。
-
步骤step
9
最后起锅烧油，油热淋入盘中即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07