榨菜炒肉丝
“榨菜炒肉是一道美食，由猪里脊肉、榨菜疙瘩、料酒等食材制作而成。”
榨菜炒肉丝食材明细
榨菜炒肉丝的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：猪瘦肉100克、榨菜50克、胡萝卜50克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、辣椒面1茶匙。
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2
猪肉洗净切丝。
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3
榨菜切成丝。
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4
胡萝卜去皮切丝。
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5
小葱切段。
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6
首先在碗中放入猪肉，再加入盐、料酒、淀粉和清水抓匀，腌制10分钟。
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7
然后起锅烧油，放入肉丝和胡萝卜丝翻炒2分钟。
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8
接着锅中加入榨菜丝煸炒均匀，再加入辣椒面、鸡精翻炒2分钟。
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9
最后撒上葱段翻炒均匀，出锅装盘即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07