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胡萝卜烧肉

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胡萝卜烧肉

“味噌猪肉是一道美食,制作原料主要有猪肉片。”

胡萝卜烧肉食材明细

主要食材
  • 猪肉150克
  • 胡萝卜50克
  • 洋葱50克
辅助食材
  • 青尖椒20克
  • 红尖椒20克
  • 白芝麻5克
  • 大蒜3瓣
  • 生姜1块

胡萝卜烧肉的做法步骤

  • 步骤step

    1

    胡萝卜烧肉做法步骤:1 准备食材:猪肉150克、胡萝卜50克、洋葱50克、青尖椒20克、红尖椒20克、白芝麻5克、油适量、味增1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块。
  • 步骤step

    2

    胡萝卜烧肉做法步骤:2 猪肉洗净切块。
  • 步骤step

    3

    胡萝卜烧肉做法步骤:3 胡萝卜去皮切块。
  • 步骤step

    4

    胡萝卜烧肉做法步骤:4 洋葱切块。
  • 步骤step

    5

    胡萝卜烧肉做法步骤:5 青尖椒切圈。
  • 步骤step

    6

    胡萝卜烧肉做法步骤:6 红尖椒切圈。
  • 步骤step

    7

    胡萝卜烧肉做法步骤:7 姜切末。
  • 步骤step

    8

    胡萝卜烧肉做法步骤:8 蒜切末。
  • 步骤step

    9

    胡萝卜烧肉做法步骤:9 首先将味增放入碗中,加上姜、蒜、料酒、白糖、生抽调制成酱料,再把猪肉放入碗中拌匀腌制40分钟。
  • 步骤step

    10

    胡萝卜烧肉做法步骤:10 然后起锅烧油,油温5成热下入猪肉翻炒至变色,再倒入适量清水焖煮15分钟。
  • 步骤step

    11

    胡萝卜烧肉做法步骤:11 接着放入胡萝卜、洋葱、青红尖椒翻炒均匀,继续焖煮3分钟。
  • 步骤step

    12

    胡萝卜烧肉做法步骤:12 最后大火收汁,盛入盘中,撒上白芝麻即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫