牛肉炖柿子
“牛肉炖柿子是一道美味的菜肴。”
牛肉炖柿子食材明细
牛肉炖柿子的做法步骤
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1
准备食材：牛肉200克、西红柿100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙。
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2
牛肉洗净切块。
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3
西红柿洗净切块。
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4
小葱切葱花。
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5
姜切片。
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6
蒜切片。
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7
首先起锅烧油，放入姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶炒出香味，再倒入牛肉翻炒均匀。
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8
然后锅中加上料酒、老抽、盐、味精炒匀调味，再倒入适量清水烧开转小火焖煮15分钟。
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9
接着将西红柿下入锅中，继续炖5分钟。
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10
最后大火收汁，盛入碗中撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07