剁椒鲳鱼
“剁椒鲳鱼是一道以鲳鱼为主要食材制作的美食。”
剁椒鲳鱼食材明细
剁椒鲳鱼的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：白鲳鱼300克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、生抽1茶匙、剁椒1汤匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、油适量。
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2
白鲳鱼洗净打上花刀。
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3
小葱切葱花。
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4
姜切丝。
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5
大葱切丝。
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6
首先将鱼放入容器中，再加入盐、料酒抹匀腌制20分钟。
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7
后盘内放入白鲳鱼、撒上少许盐、味精，然后铺上剁椒。
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8
接着蒸锅上气，将白鲳鱼放入蒸锅大火蒸8分钟，然后取出撒上大葱丝和姜丝。
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9
接下来锅内倒油，油温烧至7成热，淋入盘中。
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10
最后淋入生抽，撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07