清蒸鲅鱼
“清蒸鲅鱼干是一道美味佳肴,主料是鲅鱼干。”
清蒸鲅鱼食材明细
清蒸鲅鱼的做法步骤
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1
准备食材:鲅鱼500克、大葱1段、姜1块、红椒10克、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、料酒1茶匙。 -
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2
鲅鱼洗净打上花刀。 -
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3
大葱切丝。 -
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4
姜切丝。 -
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5
红椒切丝。 -
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6
首先将鲅鱼放入容器中,在鱼身上撒上盐、淋入料酒腌制10分钟。 -
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7
然后将鲅鱼放入盘内,在鱼身铺上姜丝、大葱、红椒。 -
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8
接着蒸锅上气,将鲅鱼放入蒸锅,大火蒸上15分钟。 -
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9
最后取出,淋入蒸鱼豉油即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07