腐竹焖牛腩
“补充蛋白质。”
腐竹焖牛腩食材明细
腐竹焖牛腩的做法步骤
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步骤step
1
食材: 牛腩300克、干辣椒5个、腐竹150克、小葱2根、姜1块。辅料: 豆瓣酱1勺、白糖1勺、盐1勺、蚝油1勺、油适量、水淀粉适量。 -
步骤step
2
牛肉切成小块。 -
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3
干辣椒切段。 -
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4
姜切片。 -
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5
小葱切段。 -
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6
腐竹切段。 -
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7
热锅下油,放入小葱、姜片 、干辣椒、豆瓣酱炒香。 -
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8
倒入牛腩翻炒。 -
步骤step
9
倒入腐竹翻炒均匀,加入清水、加入白糖、盐、蚝油、倒入水淀粉、鸡精,煮开后转入炖锅中,加盖焖煮至肉熟,出锅专装盘即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07