沙茶烧排骨
“补充营养。”
沙茶烧排骨食材明细
沙茶烧排骨的做法步骤
-
步骤step
1
食材： 排骨400克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒4个、大葱1段、 小葱2根。辅料： 沙茶酱1勺、老抽1勺、 油适量、盐1勺。
-
步骤step
2
排骨洗净切块，加入清水去除杂质。
-
步骤step
3
姜切末。
-
步骤step
4
蒜切末。
-
步骤step
5
干辣椒切小段。
-
步骤step
6
小葱切小段。
-
步骤step
7
大葱切小圈。
-
步骤step
8
锅中倒入适量油，下入大葱、姜末、蒜末、干辣椒、小葱段炒香。
-
步骤step
9
倒入排骨翻炒至香味溢出，加入1勺沙茶酱炒匀。倒入1勺老抽，继续翻炒。
-
步骤step
10
加入适量清水没过食材，加盖焖煮40分钟。
-
步骤step
11
调入盐、炒匀即可装盘出锅。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07