牛肉炒芦蒿
“牛肉炒芦蒿是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。”
牛肉炒芦蒿食材明细
牛肉炒芦蒿的做法步骤
-
步骤step
1
食材：牛肉150克、芦蒿200克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉1克、食用油10克、料酒1克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克。
-
步骤step
2
芦蒿切段。
-
步骤step
3
姜切丝。
-
步骤step
4
大蒜切片。
-
步骤step
5
牛肉切丝。
-
步骤step
6
加入料酒、少许盐、胡椒粉、淀粉，拌匀腌制10分钟。
-
步骤step
7
炒锅中油温5成热时，下入蒜片、姜丝爆香，下入芦蒿略炒，调入少许盐炒匀，盛出备用。
-
步骤step
8
锅中留底油，油热后放入牛肉，滑散，炒至牛肉变色。倒入生抽、老抽，炒匀，加入芦蒿同炒，放入蚝油炒匀即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07