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西葫芦烧泥鳅

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西葫芦烧泥鳅

“瓠子含有的微量元素是比较丰富的,含有蛋白、维他命、钙、钾这些的原素。这种原素全是身体必不可少的微量元素,在其中含有的维他命C能够推动抗原的生成,合理地提升了机体的抗病性工作能力。”

西葫芦烧泥鳅食材明细

主要食材
  • 西葫芦300克
  • 泥鳅200克
辅助食材
  • 生姜3克
  • 大葱10克
  • 大蒜3瓣

西葫芦烧泥鳅的做法步骤

  • 步骤step

    1

    西葫芦烧泥鳅做法步骤:1 食材:泥鳅200g、葫子300g、姜3克、大葱10克、蒜3瓣。调味料:食用油10克、料酒4克、盐2克、鸡精2克、白胡椒粉2克、花椒粒1克。
  • 步骤step

    2

    西葫芦烧泥鳅做法步骤:2 泥鳅洗净,沥干备用。
  • 步骤step

    3

    西葫芦烧泥鳅做法步骤:3 葫子切滚刀块。
  • 步骤step

    4

    西葫芦烧泥鳅做法步骤:4 姜切丝。
  • 步骤step

    5

    西葫芦烧泥鳅做法步骤:5 大葱切片。
  • 步骤step

    6

    西葫芦烧泥鳅做法步骤:6 蒜对半切开。
  • 步骤step

    7

    西葫芦烧泥鳅做法步骤:7 热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、花椒,炒香,倒入泥鳅,煎炒至金黄,淋入料酒,去腥,倒入300毫升清水,大火煮10分钟。
  • 步骤step

    8

    西葫芦烧泥鳅做法步骤:8 放入葫子、盐、白胡椒粉,再煮10分钟,调入鸡精,即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫