炒莲角
“菱角都具有降火的作用，而其多喝汤可以滋润肠道，易消化。”
炒莲角食材明细
炒莲角的做法步骤
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步骤step
1
食材：菱角肉150克，牛肉150克，彩椒100克，蒜2瓣，大葱10克，姜2克。调味料：食用油10克，盐2克，生抽2克，鸡精2克，白胡椒粉1克，糖1克，料酒2克，淀粉2克。
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步骤step
2
菱角肉切小块。
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3
放入锅中，大火煮20分钟，捞出沥干。
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4
牛肉切粒。
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5
加入料酒、淀粉、1克盐、白胡椒粉，拌匀，腌制20分钟。
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6
蒜切片。
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7
姜切片。
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8
大葱切片。
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9
彩椒切块。
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10
热锅倒油，油温6成热时，下牛肉粒，炒匀。
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11
放葱、姜、蒜，炒香，加入菱角肉、彩椒，略炒2分钟，调入生抽、鸡精、1克盐、糖，炒匀即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07