爱味美食网

脆皮手撕鸡

内详   加载中... 4

脆皮手撕鸡

“脆皮手撕鸡是一道制作简单,食材简易的家常美食,营养丰富,色香味俱全。”

脆皮手撕鸡食材明细

主要食材
  • 三黄鸡半只
辅助食材
  • 生姜5克
  • 大葱10克
  • 八角1个
  • 香叶2克
  • 西兰花10克

脆皮手撕鸡的做法步骤

  • 步骤step

    1

    脆皮手撕鸡做法步骤:1 食材:三黄鸡半只、姜5克、大葱10克、八角1个、香叶2克、西蓝花10克、食用油20克、冰糖20克、生抽5克、老抽2克、盐2克。
  • 步骤step

    2

    脆皮手撕鸡做法步骤:2 西蓝花切成小朵。
  • 步骤step

    3

    脆皮手撕鸡做法步骤:3 放入沸水锅中焯烫60秒,捞出备用。
  • 步骤step

    4

    脆皮手撕鸡做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    脆皮手撕鸡做法步骤:5 大葱切段。
  • 步骤step

    6

    脆皮手撕鸡做法步骤:6 砂锅中倒入适量清水,放入三黄鸡,加入姜片、大葱、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐,煮15分钟,焖2小时,捞出,沥干水分。
  • 步骤step

    7

    脆皮手撕鸡做法步骤:7 炒锅中油温6成热时,放入三黄鸡炸至金黄,捞出,撕成块,放入盘中,用西蓝花摆盘装饰即可。


脆皮手撕鸡标签:脆皮手撕鸡  脆皮手撕鸡怎么做  脆皮手撕鸡的做法  脆皮手撕鸡怎  

上一篇上一篇:白菜干豆腐粉条

下一篇下一篇:风味小河虾

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫