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毛豆怎么煮才绿

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毛豆怎么煮才绿

“毛豆为新鲜连荚的黄豆,原产中国,以江西萍乡最盛产,味道最特别。它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。”

毛豆怎么煮才绿食材明细

主要食材
  • 毛豆400克
辅助食材
  • 干辣椒4个
  • 八角1克
  • 花椒1克
  • 小茴香3克
  • 香叶2片

毛豆怎么煮才绿的做法步骤

  • 步骤step

    1

    毛豆怎么煮才绿做法步骤:1 食材:毛豆400克、盐2克,食用油2克,花椒1克,八角1克,小茴香3克,香叶2片,老抽2克,鸡精3克,干辣椒4个。
  • 步骤step

    2

    毛豆怎么煮才绿做法步骤:2 毛豆用清水洗净。
  • 步骤step

    3

    毛豆怎么煮才绿做法步骤:3 放入锅中,加水没过食材,放入盐、食用油、花椒、八角、小茴香、香叶、老抽、干辣椒,煮沸后,中小火煮30分钟。
  • 步骤step

    4

    毛豆怎么煮才绿做法步骤:4 加入鸡精,拌匀,关火,再焖20分钟,捞出即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫