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豉香苦瓜

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豉香苦瓜

“豉香苦瓜是一道制作简单,食材简易的家常美食,营养丰富,色香味俱全。”

豉香苦瓜食材明细

主要食材
  • 苦瓜1根
辅助食材
  • 青椒1个
  • 葱白1段
  • 豆豉5克

豉香苦瓜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    豉香苦瓜做法步骤:1 所需食材:苦瓜1根,青椒1个,葱白1段,豆豉5克、油5克,盐1茶匙,醋半汤匙,糖适量。
  • 步骤step

    2

    豉香苦瓜做法步骤:2 苦瓜对半切开,去囊,切薄片。
  • 步骤step

    3

    豉香苦瓜做法步骤:3 大葱斜切片。
  • 步骤step

    4

    豉香苦瓜做法步骤:4 豆豉切碎。
  • 步骤step

    5

    豉香苦瓜做法步骤:5 锅中热水,倒入苦瓜焯水至熟。
  • 步骤step

    6

    豉香苦瓜做法步骤:6 炒锅热油倒入豆豉,下大葱,苦瓜,翻炒1分钟。
  • 步骤step

    7

    豉香苦瓜做法步骤:7 倒入青椒继续炒,加糖、醋、盐,翻炒至断生,即可装盘。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫