素炒蕨菜
“素炒蕨菜是一道家常素菜，其味道鲜美可口。”
素炒蕨菜食材明细
素炒蕨菜的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：蕨菜300克、小葱2根、大蒜2瓣、干辣椒3个、食用油10克、盐1克。
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2
锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。
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3
蕨菜沥干水分、切成段。
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4
小葱切段。
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5
大蒜拍碎。
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6
干辣椒切小段。
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7
热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、干辣椒爆香。
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8
下入蕨菜大火爆炒3分钟。放入盐翻炒均匀。
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9
起锅前放入葱段翻炒几下即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07