糯米酿莲藕
“糯米酿莲藕是一道美味可口的传统名点，节日食品。此菜白莲酥烂，塘藕软糯，其味清甜。”
糯米酿莲藕食材明细
糯米酿莲藕的做法步骤
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1
准备食材：莲藕1节、糯米20克、红糖10克、冰糖10克、牙签2根。
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2
莲藕洗净、去皮、一头切开、留做盖子。
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3
糯米洗净、塞入莲藕孔洞中、用筷子辅助、塞满每个藕洞。
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4
切下来的藕盖放回原位、用牙签固定。
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5
放入高压锅、加水至完全没过莲藕、加盖大火煮25分钟。
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6
倒入红糖、冰糖、小火煮至汤汁黏稠。
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7
取出莲藕、切片。
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8
装盘、淋入汤汁即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07