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金针菇拌黄花菜

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金针菇拌黄花菜

“金针菇拌黄花菜是一道家常菜,主料是金针菇,黄花菜等,配料是小米椒等,调料是食用油等,经过凉拌而成。”

金针菇拌黄花菜食材明细

主要食材
  • 金针菇150克
  • 黄花菜100克
辅助食材
  • 小米椒2个
  • 大蒜2瓣
  • 生姜1克

金针菇拌黄花菜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    金针菇拌黄花菜做法步骤:1 食材:金针菇150克、鲜黄花100克、小米椒2个、蒜2瓣、姜1克 调味料:生抽2克、醋1克
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    2

    金针菇拌黄花菜做法步骤:2 金针菇去根、切散、洗净备用。
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    3

    金针菇拌黄花菜做法步骤:3 鲜黄花摘去芯、洗净。
  • 步骤step

    4

    金针菇拌黄花菜做法步骤:4 小葱切葱花、香菜切末、小米椒切末、蒜切末、姜切末。
  • 步骤step

    5

    金针菇拌黄花菜做法步骤:5 锅中水沸后、下黄花菜、汆水40秒、捞出、过凉水、沥干备用。
  • 步骤step

    6

    金针菇拌黄花菜做法步骤:6 锅中再放入金针菇、煮3分钟、捞出、过凉水、挤干水分备用。
  • 步骤step

    7

    金针菇拌黄花菜做法步骤:7 取大碗、放入蒜、姜、生抽、醋、花椒粉、鸡精、白糖、小米椒、加金针菇、黄花菜、拌匀。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫