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溜豆腐

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溜豆腐

“溜豆腐是一道色香味俱全的传统名菜。”

溜豆腐食材明细

主要食材
  • 豆腐300克
辅助食材
  • 干红椒3个
  • 小葱1段
  • 大蒜2瓣
  • 淀粉1汤匙
  • 食用油1汤匙

溜豆腐的做法步骤

  • 步骤step

    1

    溜豆腐做法步骤:1 准备食材:豆腐300克,干红椒3个,生抽1汤匙,葱1段,盐1茶匙,蒜2瓣,淀粉1汤匙,老抽1汤匙,油1汤匙。
  • 步骤step

    2

    溜豆腐做法步骤:2 葱切段,蒜切片,干辣椒切段。
  • 步骤step

    3

    溜豆腐做法步骤:3 豆腐切成小方丁,下入沸水中汆烫,取出沥干水分备用。
  • 步骤step

    4

    溜豆腐做法步骤:4 锅里倒油,放入葱段,干红椒,豆腐翻炒。
  • 步骤step

    5

    溜豆腐做法步骤:5 加入生抽,老抽,盐,水,翻炒均匀。
  • 步骤step

    6

    溜豆腐做法步骤:6 最后加入蒜片,勾入水淀粉,翻炒几下,即可出锅。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫