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肉末榨菜炒藕丁

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肉末榨菜炒藕丁

“猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。”

肉末榨菜炒藕丁食材明细

主要食材
  • 猪肉末100克
  • 榨菜丝50克
  • 莲藕1节
辅助食材
  • 大蒜2瓣
  • 生姜2克
  • 大葱10克

肉末榨菜炒藕丁的做法步骤

  • 步骤step

    1

    肉末榨菜炒藕丁做法步骤:1 食材;猪肉末100克,榨菜丝50克,藕1节,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。 调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,料酒2克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克。
  • 步骤step

    2

    肉末榨菜炒藕丁做法步骤:2 藕去皮,切丁,放入清水中,清洗2次,捞出。
  • 步骤step

    3

    肉末榨菜炒藕丁做法步骤:3 姜切末。
  • 步骤step

    4

    肉末榨菜炒藕丁做法步骤:4 蒜切片。
  • 步骤step

    5

    肉末榨菜炒藕丁做法步骤:5 大葱切片。
  • 步骤step

    6

    肉末榨菜炒藕丁做法步骤:6 热锅倒油,油温6成热时,下猪肉末,炒散,淋入料酒,去腥。
  • 步骤step

    7

    肉末榨菜炒藕丁做法步骤:7 加豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,放藕丁、生抽、胡椒粉,翻炒4分钟。
  • 步骤step

    8

    肉末榨菜炒藕丁做法步骤:8 调入鸡精,炒匀即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫