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干贝蛤蜊肉扒青菜

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干贝蛤蜊肉扒青菜

“干贝蛤蜊是一道家常美食,主要原料为干贝和蛤蜊等。”

干贝蛤蜊肉扒青菜食材明细

主要食材
  • 青菜100g
  • 干贝10粒
  • 蛤蜊150g
辅助食材
  • 干姜1块
  • 食用油适量
  • 大蒜2瓣

干贝蛤蜊肉扒青菜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    干贝蛤蜊肉扒青菜做法步骤:1 准备食材:青菜100克,干贝10粒,蛤蜊肉150克,姜1块,盐1茶匙,糖1茶匙,大蒜2瓣,清油适量,油适量。
  • 步骤step

    2

    干贝蛤蜊肉扒青菜做法步骤:2 青菜掰成片,干贝温水泡发,姜切片,蒜切片。
  • 步骤step

    3

    干贝蛤蜊肉扒青菜做法步骤:3 蛤蜊肉倒入沸水中,加几片姜,加盖煮3分钟,捞出沥干。
  • 步骤step

    4

    干贝蛤蜊肉扒青菜做法步骤:4 青菜下入沸水中,汆熟后捞出。
  • 步骤step

    5

    干贝蛤蜊肉扒青菜做法步骤:5 热锅倒油,下入蒜姜片,下入蛤蜊肉,干贝。
  • 步骤step

    6

    干贝蛤蜊肉扒青菜做法步骤:6 翻炒一会,再倒入青菜。
  • 步骤step

    7

    干贝蛤蜊肉扒青菜做法步骤:7 加盐,白糖,继续快速翻炒,倒入适量清油,即可出锅。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫