干贝蛤蜊肉扒青菜
“干贝蛤蜊是一道家常美食,主要原料为干贝和蛤蜊等。”
干贝蛤蜊肉扒青菜食材明细
干贝蛤蜊肉扒青菜的做法步骤
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步骤step
1
准备食材:青菜100克,干贝10粒,蛤蜊肉150克,姜1块,盐1茶匙,糖1茶匙,大蒜2瓣,清油适量,油适量。 -
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2
青菜掰成片,干贝温水泡发,姜切片,蒜切片。 -
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3
蛤蜊肉倒入沸水中,加几片姜,加盖煮3分钟,捞出沥干。 -
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4
青菜下入沸水中,汆熟后捞出。 -
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5
热锅倒油,下入蒜姜片,下入蛤蜊肉,干贝。 -
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6
翻炒一会,再倒入青菜。 -
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7
加盐,白糖,继续快速翻炒,倒入适量清油,即可出锅。
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评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07