蒸茄子
“蒸茄子是一道用茄子、食用油等材料制作而成的家常菜。蒸茄子做法简单,味道鲜美。”
蒸茄子食材明细
蒸茄子的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材:咸蛋黄2个,茄子1根,青椒10克,红椒5克,小葱1根;调味料:食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克。 -
步骤step
2
茄子切条。 -
步骤step
3
咸蛋黄压碎。 -
步骤step
4
加白胡椒粉、糖,拌匀。 -
步骤step
5
青椒切末。 -
步骤step
6
红椒切末。 -
步骤step
7
小葱切葱花。 -
步骤step
8
铺上咸蛋黄。 -
步骤step
9
放入蒸笼。 -
步骤step
10
大火蒸15分钟,取出。 -
步骤step
11
碗中撒入红椒、青椒、葱花。 -
步骤step
12
热锅倒油,油温6成热时,淋入碗中。 -
步骤step
13
淋完油即可食用。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07