肉丁焖青豆
“猪肉含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。”
肉丁焖青豆食材明细
肉丁焖青豆的做法步骤
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步骤step
1
食材：猪肉200克，青豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克
调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽2克，糖1克，胡椒粉2克，料酒2克，水淀粉2克。
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2
猪肉切小丁。
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3
蒜切末。
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4
姜切末。
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5
大葱切片。
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6
热锅倒油，油温6成热时，下肉丁，炒散，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，放入100毫升清水、青豆、盐、生抽、糖、胡椒粉，焖煮10分钟，淋入水淀粉。
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7
大火收汁，盛出。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07