爆炒猪大肠
“爆炒猪大肠是一道美食,主要食材是猪大肠、青椒。”
爆炒猪大肠食材明细
爆炒猪大肠的做法步骤
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步骤step
1
主料:猪大肠200克、胡萝卜10克 辅料:青椒1个、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量,十三香1茶匙 -
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2
大肠洗净切圈。 -
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3
胡萝卜洗净切条。 -
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4
青椒切条。 -
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5
小米椒切圈。 -
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6
姜切片。 -
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7
蒜切片。 -
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8
锅中加清水放入猪大肠焯水2分钟捞出备用。 -
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9
起锅倒油,油热加入蒜片、姜片、小米椒爆香。 -
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10
然后加入猪大肠、料酒爆炒3分钟。 -
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11
接着加入青椒、红椒、白糖、鸡精煸焯断生。 -
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12
最后加入盐、十三香调味即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07