雪里蕻虾皮豆角
“好熟、好吃、营养又下饭，是上班族快手做菜的一个理想菜谱。”
雪里蕻虾皮豆角食材明细
雪里蕻虾皮豆角的做法步骤
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步骤step
1
食材：雪里蕻50克、虾皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣。
调味料：食用油5克、生抽1克、料酒1克、剁椒1克、豆豉1克。
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2
雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分。
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3
捞出，挤去水分，切末。
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4
豆角洗净，切圈。
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5
小葱切葱花。
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6
大蒜切末。
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步骤step
7
热锅倒油，油温5成热，下豆豉、虾皮，煸炒，炒至虾皮微微变黄。
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8
放入豆角，煸炒至豆角8成熟，倒入料酒，翻炒均匀。
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9
加入雪里蕻、剁椒，蒜、葱、生抽。
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10
翻炒片刻即可出锅。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07