凉拌黄瓜
“轻轻一拍，经典快手菜！最近买的黄瓜确实有点多，胃口不太好，吃点凉拌的开开胃，黄瓜稍微腌一下，很入味。”
凉拌黄瓜食材明细
凉拌黄瓜的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：黄瓜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、酱油1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、熟花生米20克、小米椒5克、白糖1茶匙
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2
黄瓜洗净用刀背拍碎。
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3
再斜刀切小块。
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4
蒜切末。
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5
小葱切葱花。
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6
小米椒切圈。
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7
首先碗中放入黄瓜、盐拌匀腌制5分钟，倒出多余的盐水。
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8
然后倒入盆中，加入白糖、蒜末、花生、酱油、醋、生抽、香油、小米辣搅拌均匀。
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9
接着封上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时入味。
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10
最后撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07