爆炒鸭子
“鸭子的干度自己把握，干点啃起来特别香。”
爆炒鸭子食材明细
爆炒鸭子的做法步骤
-
步骤step
1
主料：鸭子200克
辅料：油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、小葱1根、啤酒1罐
-
步骤step
2
鸭子洗净剁块
-
步骤step
3
姜切片
-
步骤step
4
蒜切片
-
步骤step
5
红椒切小块
-
步骤step
6
小葱切葱花
-
步骤step
7
2、首先锅中烧热水，倒入鸭子焯水2分钟捞出备用。
-
步骤step
8
3、然后起锅倒油，油热倒入鸭子爆炒至出油。
4、接着倒入蒜、姜继续炒出香味，再倒入啤酒焖煮20分钟焖干水分。
-
步骤step
9
5、接下来加入红椒、盐、生抽继续翻炒3分钟。
-
步骤step
10
6、最后撒上葱花即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07