爆炒鳝片
“黄鳝调节血糖，补虚益气，补脑益智，食身体有所需求，老少咸宜。”
爆炒鳝片食材明细
爆炒鳝片的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：鳝鱼200克、油适量、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、大葱1段、小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蒜3瓣、姜1块、青椒20克、红椒20克、胡萝卜20克
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2
鳝鱼洗净（提前叫老板处理好）。
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3
大葱切片。
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4
蒜切片。
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5
姜切片。
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6
小葱切葱花。
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7
青椒切小块。
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8
红椒切条。
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9
胡萝卜切条。
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10
首先起锅倒油，油热放入大葱、姜、蒜炒出香味。
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11
然后放入鳝鱼翻炒2分钟、再放入青红椒、胡萝卜继续翻炒3分钟，接着调入盐、胡椒粉、生抽、老抽大火翻炒至入味。
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12
最后撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07