黄豆芽炒肉皮
“黄豆芽炒肉皮是一道家常菜，主料是黄豆芽等，配料是干辣椒等，调料是食用油等，经过炒制而成。”
黄豆芽炒肉皮食材明细
黄豆芽炒肉皮的做法步骤
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1
食材：黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个
调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克
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2
姜切片
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3
猪皮冷水入锅，放入1片姜、料酒，煮20分钟，捞出冷却，切条。
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4
黄豆芽洗净，沥干。
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5
干辣椒切段。
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6
热锅倒油，油温5成热后，下姜、干辣椒，爆香。
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7
放入猪皮、酱油，翻炒3分钟。
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8
倒入黄豆芽，炒至变软后，调入盐、鸡精，炒匀即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07