清炖牛腩
“清炖牛腩是一道美味的菜肴。入口鲜美,营养丰富。”
清炖牛腩食材明细
清炖牛腩的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材:牛腩200克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、大葱1段、桂皮5克、香叶5克、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、胡萝卜20克 -
步骤step
2
牛腩洗净切块。 -
步骤step
3
山药去皮切块。 -
步骤step
4
姜切片。 -
步骤step
5
小葱切葱花。 -
步骤step
6
大葱切段。 -
步骤step
7
胡萝卜切块。 -
步骤step
8
首先锅中烧热水,倒入牛腩焯水2分钟撇去浮沫捞出备用。 -
步骤step
9
然后砂锅内倒入适量清水,放入大葱、姜、桂皮、香叶大火煮开,放入牛腩中火炖30分钟。 -
步骤step
10
接着放入山药、胡萝卜继续炖10分钟,接下来放入盐、鸡精、生抽调味。 -
步骤step
11
最后撒上葱花即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07