雪菜蚕豆酥
“雪菜蚕豆酥是一道美食，主料为蚕豆300克、雪里蕻100克。”
雪菜蚕豆酥食材明细
雪菜蚕豆酥的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：蚕豆300克、雪里蕻100克、海米10克、姜4片、大蒜2瓣、食用油10克、酱油1克、盐1克。
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2
雪里蕻先浸泡两个小时，捞出，捏去水分切成小段。
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3
将蚕豆洗净，沥干水分。
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4
热锅倒入5克油，油温5成热时下蚕豆，炒香。
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5
加入适量清水，煮20分钟。
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6
开小火，将煮熟的蚕豆用铲子压碎，再炒匀。
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7
另起新锅，倒入5克油，油温5成热时，倒入雪里蕻、海米、酱油，炒香。
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8
加入蚕豆碎，翻炒，调入盐，炒匀即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07