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油淋茄子

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油淋茄子

“茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”

油淋茄子食材明细

主要食材
  • 茄子400克
辅助食材
  • 大蒜3瓣
  • 小葱1根
  • 豆瓣酱4克
  • 白糖2克

油淋茄子的做法步骤

  • 步骤step

    1

    油淋茄子做法步骤:1 食材:茄子400克,蒜3瓣,小葱1根 调味料:食用油15克,豆瓣酱4克,酱油2克,白糖2克
  • 步骤step

    2

    油淋茄子做法步骤:2 茄子切条。
  • 步骤step

    3

    油淋茄子做法步骤:3 蒜切末。
  • 步骤step

    4

    油淋茄子做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    油淋茄子做法步骤:5 热锅倒油,油温8成热时,下茄子,炸1分钟,捞出。
  • 步骤step

    6

    油淋茄子做法步骤:6 锅中留少许底油,下豆瓣酱、蒜,炒出红油,倒入炸好的茄子,调入酱油、白糖,炒匀。
  • 步骤step

    7

    油淋茄子做法步骤:7 盛出,撒葱花。


油淋茄子标签:油淋茄子  油淋茄子怎么做  油淋茄子的做法  油淋茄子怎么做好吃  

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫