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金针菇炒肉丝

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金针菇炒肉丝

“猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。”

金针菇炒肉丝食材明细

主要食材
  • 金针菇300克
  • 猪肉150克
辅助食材
  • 大蒜3瓣
  • 小葱1根
  • 生姜2克
  • 白糖1克
  • 胡椒粉2克
  • 鸡精2克
  • 料酒2克
  • 淀粉4克

金针菇炒肉丝的做法步骤

  • 步骤step

    1

    金针菇炒肉丝做法步骤:1 食材:金针菇300克、猪肉150克、蒜3瓣、小葱1根、姜2克 调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、白糖1克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉4克
  • 步骤step

    2

    金针菇炒肉丝做法步骤:2 金针菇去蒂、切散。
  • 步骤step

    3

    金针菇炒肉丝做法步骤:3 猪肉切丝,加入料酒、淀粉、拌匀、腌制15分钟。
  • 步骤step

    4

    金针菇炒肉丝做法步骤:4 蒜切片。
  • 步骤step

    5

    金针菇炒肉丝做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    金针菇炒肉丝做法步骤:6 姜切丝。
  • 步骤step

    7

    金针菇炒肉丝做法步骤:7 热锅倒油、油温6成热时、下肉丝、炒散、加入姜、蒜、炒香、倒入金针菇、炒匀、调入盐、生抽、白糖、胡椒粉、鸡精、炒至金针菇变软。
  • 步骤step

    8

    金针菇炒肉丝做法步骤:8 盛出、撒葱花。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫