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拌口条

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拌口条

“凉拌本来就是一种考验技术的做菜方法,最重要的秘诀就是一定要多放好吃的酱。”

拌口条食材明细

主要食材
  • 猪舌头200克
辅助食材
  • 小米椒20克
  • 大蒜3瓣
  • 生姜1块
  • 小葱1根
  • 香菜10克

拌口条的做法步骤

  • 步骤step

    1

    拌口条做法步骤:1 猪舌头 200克、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、香菜10克、生抽1茶匙、油辣椒1汤匙、花椒油1茶匙、盐1茶匙。
  • 步骤step

    2

    拌口条做法步骤:2 猪舌头洗净切片备用。
  • 步骤step

    3

    拌口条做法步骤:3 蒜切末。
  • 步骤step

    4

    拌口条做法步骤:4 姜切末。
  • 步骤step

    5

    拌口条做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    拌口条做法步骤:6 小米椒切圈。
  • 步骤step

    7

    拌口条做法步骤:7 香菜切段。
  • 步骤step

    8

    拌口条做法步骤:8 锅中烧热水放入猪舌、烧开撇去浮沫,煮熟捞出备用。
  • 步骤step

    9

    拌口条做法步骤:9 碗中再放入蒜末、姜末、小米椒、生抽、盐、花椒油、猪舌搅拌均匀,然后加入油辣椒、香菜继续搅拌。
  • 步骤step

    10

    拌口条做法步骤:10 最后撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫