红油心舌
“这道菜是要有好的红油，自己不会做红油的话，到超市买的辣椒油也能用。”
红油心舌食材明细
红油心舌的做法步骤
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步骤step
1
生抽1茶匙、醋1茶匙、香辣酱1茶匙、白芝麻少许、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。、红油酱适量、白糖5克、香油汤匙。
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2
猪舌头洗净备用。
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3
姜切片。
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4
蒜切末。
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5
小葱切葱花。
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6
锅中烧热水放入猪舌、焯水2分钟捞出。
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7
锅中倒水烧开放入姜片，猪舌改小火焖煮25分钟至熟透。
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8
再将红油酱、蒜末、醋、白糖、香辣酱、香油、葱花、生抽加入碗中搅匀至红油调料汁。
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9
然后将猪舌头切片装盘。
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10
接着淋入红油调料汁。最后撒上白芝麻即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07