圆白菜墨鱼卷
“圆白菜墨鱼卷是一道很有特色的美食,在人预料之外的两种食材搭配出了令人惊喜的味道,非常值得尝试一下。”
圆白菜墨鱼卷食材明细
圆白菜墨鱼卷的做法步骤
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1
准备材料:圆白菜100克、干墨鱼150克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉1汤匙、高汤适量、甜椒1个、黄瓜30克。 -
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2
干墨鱼用开水泡20分钟切丝再切成末。 -
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3
甜椒切末。 -
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4
黄瓜切末。 -
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5
碗中倒入墨鱼,甜椒、黄瓜加入盐和味精拌匀腌制20分钟。 -
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6
圆白菜叶用沸水焯至断生待用。 -
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7
把腌制好的墨鱼酱均匀地摊在圆白菜叶上,再卷起,上蒸锅蒸10分钟左右。 -
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8
炒锅内加适量高汤,加入水淀粉勾芡,淋在蒸好的菜卷上即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07