酸萝卜炒爽肚
“酸萝卜炒爽肚，是一道家常菜。其风味独特，酸辣、香浓。富含蛋白质，有补虚、健脾胃功效，下酒、下饭均宜。”
酸萝卜炒爽肚食材明细
酸萝卜炒爽肚的做法步骤
-
步骤step
1
准备材料：熟猪肚200克、酸萝卜100克、西芹50克、泡椒10克、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油辣子1汤匙、白糖1茶匙、大葱1段、红椒1个、油适量。
-
步骤step
2
猪肚切片。
-
步骤step
3
酸萝卜切片。
-
步骤step
4
西芹切段。
-
步骤step
5
蒜切片。
-
步骤step
6
姜切片。
-
步骤step
7
大葱切片。
-
步骤step
8
红椒切片。
-
步骤step
9
起锅倒油，油热将肚片滑油，捞出备用。
-
步骤step
10
锅中倒油，油热放入姜、蒜爆香。
-
步骤step
11
再加入酸萝卜、西芹、泡椒，翻炒2分钟。
-
步骤step
12
然后倒入肚片、红椒，继续翻炒3分钟。
-
步骤step
13
最后加入盐、白糖、生抽，老抽、油辣子、葱段、鸡精，翻炒3分钟即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07