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辣肉丁

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辣肉丁

“辣肉丁是一道家常菜,主料是猪肉等,配料是姜蒜等,调料是食用油等,经过炒制而成。”

辣肉丁食材明细

主要食材
  • 瘦肉250克
辅助食材
  • 干辣椒10克
  • 花椒2克
  • 大蒜3瓣
  • 生姜3克
  • 白芝麻1克

辣肉丁的做法步骤

  • 步骤step

    1

    辣肉丁做法步骤:1 食材:瘦肉250克、干辣椒10克、花椒2克、大蒜3瓣、姜3克、白芝麻1克。调味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、盐1克、五香粉1克。
  • 步骤step

    2

    辣肉丁做法步骤:2 瘦肉切小丁。
  • 步骤step

    3

    辣肉丁做法步骤:3 干辣椒切段。
  • 步骤step

    4

    辣肉丁做法步骤:4 大蒜切末。
  • 步骤step

    5

    辣肉丁做法步骤:5 姜切末。
  • 步骤step

    6

    辣肉丁做法步骤:6 炒锅中油温5成热时,下入肉丁煸干水分,加入蒜末、姜末炒香,再放入干辣椒、花椒炒香,放入生抽、老抽、盐、五香粉炒匀,最后放入白芝麻炒匀即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫