麻香口条
“麻香口条是春节下酒佳品,猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。”
麻香口条食材明细
麻香口条的做法步骤
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1
准备食材:猪舌头200克,姜1块、蒜3瓣、大葱1根、盐1茶匙、小米椒5克、白酒1茶匙、海底捞麻辣底料、啤酒少许、油适量、小葱1根。 -
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2
猪舌头洗净切片备用。 -
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3
姜切片。 -
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4
大葱切片。 -
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5
蒜切片。 -
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6
小米椒切圈备用。 -
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7
小葱切葱花。 -
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8
锅中烧热水放入猪舌头、白酒焯水捞出。 -
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9
起锅倒油,油热加入大葱、小米椒、蒜片、姜片炒香。 -
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10
然后放入海底捞麻辣底料和适量清水煮5分钟,接着加入猪舌头、啤酒、盐中火焖8分钟。 -
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11
最后大火收汁撒上葱花即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07