木耳腐竹炒肉
“木耳腐竹炒肉是一道家常菜，主料是木耳等，配料是大葱等，调料是食用油等，经过炒制而成。”
木耳腐竹炒肉食材明细
木耳腐竹炒肉的做法步骤
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步骤step
1
食材：瘦肉200克、干木耳10克、腐竹50克、大葱1根、大蒜3瓣、淀粉2克。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、鸡精1克。
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2
瘦肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。
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3
干木耳提前泡发，撕成小朵。
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4
腐竹泡发，切段。
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5
大葱切斜片。
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6
大蒜切末。
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7
炒锅中油温5成热时，下入蒜末炒香，放入肉片炒至变色，加入木耳、腐竹、大葱片翻炒1分钟。
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8
加入盐、鸡精炒匀即可出锅。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07