酸菜白肉
“酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富，而且做法简单，容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪较多，有高血压、高脂血症者少吃。”
酸菜白肉食材明细
酸菜白肉的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：酸菜200克、猪肉100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、花椒5克、八角5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、料酒1茶匙。
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2
酸菜洗净切段。
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3
猪肉洗净切片。
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4
蒜切片。
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5
姜切片。
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6
小米椒切圈。
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7
小葱切葱花。
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8
起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣爆香。
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9
然后放入猪肉、生抽、料酒、八角、花椒，翻炒3分钟。
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10
接着加入酸菜、盐，继续翻炒。
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11
最后撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07