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芝麻酱拌凉面

佑见炊烟   加载中... 4

芝麻酱拌凉面的做法

芝麻酱拌凉面

by 佑见炊烟
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时,我喜欢走进厨房,做一碗绚丽的凉面,触动懒惰的味蕾。 为了让那碗面色彩丰富一些,我加了黄瓜丝、手撕鸭、下饭菜、最主要加了武汉人最爱的芝麻酱,漂不漂亮暂且不说,喜欢吃才是王道。

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芝麻酱拌凉面营养建议

  • 含糖量 7.28
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

芝麻酱拌凉面的食材2人份

  • 凉面100克
  • 黄瓜1根
  • 芝麻油1茶匙
  • 芝麻酱1茶匙
  • 下饭菜适量
  • 手撕鸭适量
  • 生抽1茶匙
  • 小葱3根
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芝麻酱拌凉面的做法

1 芝麻酱拌凉面菜谱图解

备好食材

2 芝麻酱拌凉面菜谱图解

生姜和大蒜剁碎,加开水泡泡

3 芝麻酱拌凉面菜谱图解

黄瓜切丝,小葱切碎

4 芝麻酱拌凉面菜谱图解

买回来熟的凉面用凉开水洗洗

5 芝麻酱拌凉面菜谱图解

装盘

6 芝麻酱拌凉面菜谱图解

加生抽

7 芝麻酱拌凉面菜谱图解

加辣椒粉和芝麻酱、芝麻油(最好拌匀后再加其他配料,我为了拍照没拌)

8 芝麻酱拌凉面菜谱图解

加黄瓜丝、手撕鸭、下饭菜、小葱

9 芝麻酱拌凉面菜谱图解

成品图

成品图

芝麻酱拌凉面的烹饪技巧

因为下饭菜已经很咸所以我没加盐,大家根据自己的口味调整


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫